Les farines animales de retour en Europe ?

Depuis le 22 juillet, la Commission européenne assure que l'Europe est sur le point d'éradiquer l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), plus connue sous le nom de maladie de la vache folle ( et maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) chez l'Homme).

En 2009, 67 cas ont été décelés dans l'Union européenne contre 37 320 au plus fort de l'épizootie en 1992. Face à ce constat, la Commission envisage d'assouplir les mesures de précaution, notamment de mettre fin à l'abattage systématique des animaux menacés lorsqu'un cas d'ESB est détecté, et de lever l'interdiction des farines animales pour les animaux destinés à l'alimentation, en vigueur depuis 1994.

L'ANSES, agence nationale de sécurité sanitaire, sera saisie prochainement par le ministère de l'Alimentation pour évaluer les dangers liés à un retour de ces farines composées de viande et d'os de mammifères, destinées à nourrir porcs, volailles et poissons.

De son côté, le CNA, instance consultative des ministères de l'Alimentation, de la Santé et de l'Economie, a annoncé la mise en place en septembre d'un groupe de travail chargé d'examiner l'opportunité et les conditions de l'éventuelle réintroduction de ces produits animaux transformés. Le rapport du CNA est attendu fin juin 2011.

Topsante.com News Yahoo 29/07/2010

La maladie de Creutzfeldt-Jakob (MCJ) est une dégénérescence du système nerveux central caractérisée par l'accumulation d'un prion (forme anormale d'une protéine qui peut transmettre la maladie). La période d'incubation se compte en années, voire en décennies avant qu'apparaissent des troubles de l'équilibre et de la sensibilité, puis une démence. L'issue est systématiquement fatale à échéance d'approximativement un an.

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