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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 07:30

 

Papa

-qu'elle est la différence entre "potentiellement" et "réellement" ?

- je vais te montrer. le père se tourne vers sa femme et lui demande :-

 est-ce que tu coucherais avec robert redford pour 1 million de dollars ?

- oui ! je ne laisserais jamais passer une telle occasion.puis il demande à sa fille si elle coucherait avec brad ...pitt pour la même somme.

- wow oui ! c'est mon plus grand fantasme !il demande alors à son fils de 20 ans :

- coucherais-tu avec tom cruise pour 1 million de dollars ?

- oui pourquoi pas... imagine ce que je pourrais faire avec une telle somme ???

le père se tourne vers son jeune fils et lui dit

- tu vois "potentiellement" on est assis sur 3 millions de dollars et "réellement" on vit avec 2 salopes et 1 pédé...

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 07:00

 

Trompettes de la mort

 

 

Parfois nommée corne d'abondance, mais plus souvent trompette des morts ou trompette de la mort, cette craterelle est — malgré ces noms sinistres dus à sa forme et à sa couleur de deuil — un champignon comestible des plus appréciés que l'on cueille dans les forêts européennes. Son nom scientifique est Craterellus cornucopioides, crater signifiant vase en latin. C'est un très bon champignon qui peut être desséché ou réduit en poudre sans inconvénient. On peut ainsi l'accommoder de différentes façons mais une consommation par trop importante entraînerait des occlusions intestinales, le champignon ne se désagrégeant pas avec les sucs gastriques de l'intestin

C'est un champignon basidiomycète assez proche de la girolle, mais qui est entièrement creux et dont l'hyménium n'est pas plissé.

 

Description et écologie

Cette espèce très répandue pousse par groupes essentiellement dans les forêts de feuillus (hêtres, chênes, châtaigniers, noisetiers) ou parfois sous forêts de conifères et apprécie les sols lourds très humides. Elle pousse en automne (d'août à novembre), et est très abondante après de fortes pluies. Apparemment, elle pousserait par cycles de 5 ans où elle serait alors très abondante. On a du mal à la distinguer à cause de sa couleur sombre, de sa petite taille (rarement plus de 10 cm) et parce qu'elle est souvent recouverte de feuilles mortes. Très peu charnu, le champignon est entièrement creux, semblable à une trompette ou à un entonnoir. L'extérieur est gris, l'intérieur noir ou fauve. La variante flavicans a des teintes jaunâtres, la variante roseus des teintes rosées. En dehors de Craterellus cornucopioides, on distingue une seconde espèce, Craterellus konradii, beaucoup plus petite et de couleur jaune. On peut également rapprocher des trompettes des morts le genre Pseudocraterellus (Pseudocraterellus undulatus), qui s'en distingue par une marge beaucoup plus sinueuse et par un hyménium légèrement strié (l'intérieur du « chapeau » est brun, l'extérieur plutôt gris).

 

voir l'image en taille réelle 

 

Apport nutritionnel

La trompette de la mort fait partie des végétaux les plus légers. Ainsi, si elle est cuisinée sans ajout de matières grasses, son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un atout renforcé par une abondance de fibres (3 g/100 g)  qui font de ce champignon un bon stimulant pour les transits paresseux. Autant dire qu'elle est parfaite pour tous ceux qui surveillent leur ligne.

 

 

Valeurs nutritionnelles
pour 100 g
Protides 2 g
Glucides 0,5 g
Lipides 0,5 g
Calories 15 kcal

Par ailleurs, elle constitue une excellente source de protéines (2 g/100 g), indispensables au bon fonctionnement des cellules, ce qui s'avère rare pour un légume frais.

Ce champignon noirâtre apporte également une quantité très importante de minéraux. Il permet alors d'équilibrer l'organisme et de fournir du tonus puisqu'il participe activement à la couverture des besoins en potassium, en phosphore et en fer.

Pour finir, la trompette de la mort renferme de nombreuses vitamines. Toutes les vitamines B sont représentées, mais son atout majeur est de renfermer des vitamines plus rares : D, essentielle au développement osseux, E, qui protège du vieillissement prématuré des cellules et K, qui favorise la circulation sanguine.

 

voir l'image en taille réelle

 

 

Dégustation

 

Choisissez-la de couleur uniforme, avec une chair souple et élastique et une odeur agréable. Plus elle tire vers le gris, plus elle est âgée. Préférez alors les spécimens bien noirs.

Notre conseil : en revenant de la cueillette, passez toujours chez votre pharmacien avant de vous mettre aux fourneaux afin qu'il vous confirme la comestibilité de vos champignons.

Conservez-la tout au plus 24 heures car elle s'abîme très vite après la cueillette. Si vous la faites sécher, vous pourrez alors la garder jusqu'à un an, à condition de l'enfermer dans un récipient hermétique, rangé à l'abri de la lumière.
La méthode de séchage est très simple : confectionnez un chapelet de trompettes propres à l'aide d'une aiguille et d'une ficelle, à suspendre pendant plusieurs semaines dans un local aéré et sec. Les plus pressés d'entre vous préféreront les couper en lamelles, posées sur une plaque et passées dans un four très doux. Enfin, n'oubliez pas que les champignons n'aiment pas les bains. Pour les nettoyer, il suffit de les brosser soigneusement ou de les passer sous un rapide filet d'eau, puis de les essuyer

 

voir l'image en taille réelle

 

 

Consommez-la après qu'elle ait rendu son eau de végétation à la poêle, sur feu doux, avec ou sans ajout de matières grasses. Elle se déguste ensuite simplement revenue, relevée de persillade. Pensez à l'accompagner d'autres champignons issus de la cueillette, car elle est peu charnue.
Elle constitue une garniture idéale pour le canard et le veau, notamment, et se prête parfaitement aux préparations à base d'oeuf (omelette, oeufs brouillés...).
La trompette de la mort peut également servir à réaliser de conviviales tartes et tourtes forestières. On peut aussi la glisser dans des pâtés et des terrines.

Malgré ce que son aspect peu attrayant, sa chair est fine et délicate. Servez-vous en alors pour confectionner des sauces d'accompagnement (principalement à base de crème fraîche) très goûteuses et raffinées. Simplissime en plus, car il suffit pour ce faire de réduire les champignons séchés en poudre puis de les parsemer à l'envie. Si vous souhaitez réhydrater vos trompettes séchées, plongez-les une dizaine de minutes dans de l'eau tiède et le tour est joué !

 

 Source:

Wikipédia et   internaute.com encyclopédie de la cuisine

http://mavie-mespassions-alsace.over-blog.fr/article-la-trompette-de-la-mort-58636279-comments.html#anchorComment

 

Récolte de trompettes de la mort

Récolte de trompettes de la mort

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 05:30

 

 

LES PILULES DE VIAGRA...

Grand-père et grand-mère sont en visite chez leur petit fils lorsque grand-père trouva une boite de Viagra dans la pharmacie de son petit-fils. Il lui demanda s'il pouvait utiliser une des pilules de Viagra.

Son petit fils lui répondit:

- Je ne crois pas que tu devrais en prendre une, car c'est très fort et très dispendieux.

- Combien ? demanda le grand-père. $10.00 la pilule, répondit le petit fils.

- Je m'en fous, j'aimerais en essayer une, et avant de partir demain matin, je te laisserai $10.00 sous l'oreiller.

Le lendemain matin, le petit fils trouva $110.00 sous l'oreiller.

Il appela immédiatement grand-père et lui dit:

- Je t'avais dit grand-père que chaque pilule était $10.00 pas $110.00 !

- Je sais ! dit le grand-père.

Le $100.00 vient de ta grand-mère qui m'a pris des réserves !


 

 

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17 octobre 2010 7 17 /10 /octobre /2010 05:00

Fête des Baudouin

Matin 06:00 – 12:00

Cloudy 6°C Gentle breeze, 4 m/s from north

Midi 12:00 – 18:00

Cloudy 7°C Gentle breeze, 4 m/s from north

Soir 18:00 – 00:00

Partly cloudy 8°C Gentle breeze, 4 m/s from north

Fête : le 25 Juillet, 17 octobre

Étymologie : Les croisades ont illustré ce prénom germanique signifiant " l'ami audacieux ". 
Cinq rois de Jérusalem et deux empereurs d'Orient l'ont porté du XIe au XIVe siècle. Beaucoup d'entre eux étaient d'origine flamande, ce qui explique que cette version francophone de Baldwin se soit imposée en Belgique et en France. C'est peut-être aussi l'origine aristocratique de sa renommée qui en a fait un prénom favori des classes aisées et peu répandu dans les milieux populaires. Le " snobisme " de Baudouin a persisté jusqu'à aujourd'hui : on le rencontre surtout dans le " carnet mondain " du Figaro. Saint Baudouin est un moine du XIIe siècle qui fonda le monastère de Baudeloo, près d'Ertvelde (Belgique) et y mit en valeur les terres de la région, alors incultes. 

Source: tous-les-prenoms.com

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 07:30

 

 

Il était une fois un homme qui travaillait au Bureau de poste.
Son travail consistait à traiter le courrier qui était mal adressé ou dont les adresses étaient inexistantes.
Un jour, il eut à traiter une lettre adressée d'une main tremblante à Dieu.
Comme il ne pouvait pas la traiter, il pensa trouver une adresse de retour à l'intérieur.
Il l'ouvrit et lut :
« - Cher Dieu,
Je suis une vieille veuve de 93 ans, qui vit sur une très petite pension.
Hier quelqu'un m'a volé ma sacoche.
Il y avait 100 euros à l'intérieur, c'était le seul argent qui me restait jusqu'à mon prochain chèque de pension.
Dimanche prochain, ce sera Noël, et j'avais invité deux de mes vieux amis à souper.
Sans argent, je suis maintenant incapable d'acheter de la nourriture pour les recevoir.
Je n'ai pas de famille qui puisse m'aider, vous êtes maintenant mon seul espoir.
S'il vous plait pourriez- vous me venir en aide?
Sincèrement, »

Edna
66, rue Jean-Talon apt 2, 
48310 Villois

 

Le travailleur postal fut très touché.
Il montra la lettre à tous ses confrères du bureau de Poste.
Chacun d'entre eux mit la main à sa poche et donna quelques euros.
Après avoir fait la tournée du bureau, il avait amassé 96 euros.
Fier de son coup, il en mit le contenu dans une enveloppe et la fit livrer à l'adresse de la vieille dame.
Pour le reste de la journée, tous les employés ressentaient un bien être intérieur d'avoir contribué à un beau geste de générosité.
Noël vint à passer et quelques jours plus tard, une autre lettre apparut, adressée à Dieu, encore écrite par la vieille.
Tous les employés s'attroupèrent autour du bureau de l'homme alors qu'il ouvrait la lettre.
Il était écrit: 

 

 - Cher Dieu,
Comment pourrais-je vous remercier pour tout ce que vous avez fait pour moi ?
Grâce à votre geste de générosité et d'amour j'ai pu recevoir dignement mes deux amis en leur préparant un magnifique repas de Noël.
Ce fut une très belle journée et j'ai avoué à mes amis que si la chose a été rendue possible, c'est grâce à vous et au beau cadeau que vous m'avez fait.

 

Au fait, il manquait 4 euros sur le montant.
J'ai bien peur que cela ait été volé par ces enculés d'employés du Bureau de Poste. »

 

 

 

 

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 07:06

 

 

Les Parlementaires, Intouchables français

 

 

La religion Sarkostique ne ressemble en rien à la religion hindoue, même si les catégories de français classés en castes ( les Intouchables,  la classe moyenne, les non travailleurs, les Immigrés clandestins ) y font penser, mais la caste de nos Intouchables français est classée en haut du podium, contrairement à l'Inde.

 

Nos Intouchables français sont les nantis de notre système, contrairement aux homonymes hindous que personne ne veut toucher.

 

Surtout ne pas toucher aux régimes priviligiés spécifiques des retraites des parlementaires français, PAS TOUCHE !

Faites ce qu'on vous dit, mais fermez vos yeux pour nos privilèges.

 

 La caste Classe Moyenne n'a qu'à travailler plus longtemps.

 

Seul problème, il n'y a pas assez de travail pour tout le monde.

Les anciens ont de meilleurs salaires, donc de meilleures cotisations pour les caisses de retraite, que celui des jeunes.

 

Plus longtemps, les anciens travailleront, plus vite leur état de santé se dégradera, et plus vite ils partiront du monde des vivants, moins longtemps ils videront les caisses de retraite.

 

Stratégie cynique du gouvernement pour la sauvegarde de notre système de retraite.

 

Nicolas Sarkozy arrive à faire l'unanimité chez les parlementaires de tout bord.

Pour un privilège, on oublie sa vocation politique,

d'abord chacun pour soi, puis éventuellement on s'occupe des français.

 

Dire que je pensais naïvement, qu'un parlementaire devait défendre tous les français. Utopie, quand tu nous tiens, le monde est tellement plus beau en rêve, qu'on s'étonne pourquoi il y a tellement d'abstention aux élections.

 

Doc Dorffer Patrick 16 octobre 2010

 

 

 

 

 

.

 

 

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 07:01

 

 

Grève des dockers pour garder leurs privilèges 

Les dockers à Fos-sur-Mer touchent 4 600 € bruts par mois pour 36 heures par semaine. Ce salaire n’est justifié par aucun diplôme ou qualification quelconque, ni même par la pénibilité du travail : on ne porte plus les sacs sur le dos depuis bien longtemps grâce aux machines. Fort heureusement le soleil de Provence limite les dégâts : les dockers peuvent en effet invoquer un "droit de retrait" les jours de pluie ! Les grutiers du port touchent eux un salaire brut de 2 900 € par mois pour… 14 heures par semaine. Sans compter les primes qu’ils reçoivent (pouvant s’élever jusqu’à 1 000 €) pour bien vouloir s’occuper des urgences des clients, urgences bien souvent générées par une organisation désastreuse. Il faut savoir en effet que la gestion du port autonome (public) est dissociée de celles de sociétés privées de manutention, avec des horaires de fonctionnement différents de ceux des grutiers et des dockers !
Extrait de l'article paru sur le site de la fondation iFRAP sous le titre "Marseille : Quand la CGT coule le port".

Arvor 56 07/10/2010

   

 

Cour des Comptes :


Le coût de cette mauvaise organisation du travail

 
Même si les comparaisons internationales sont peu nombreuses, il est possible d'obtenir un ordre de grandeur de la faible productivité des terminaux français. Selon l'Observatoire des coûts de passage portuaire, en 2005, les coûts de manutention représentent, partout en Europe, au moins la moitié du coût de passage portuaire pour l'escale d'un porte-conteneurs (ce coût comprend également l'accès au navire, les services au navire, le coût du navire et les droits de port). Or le Port de Marseille pâtit d'un coût de manutention qui est 50 % plus élevé qu'à Anvers, un tiers plus cher que ceux des autres ports méditerranéens et 20 % plus cher qu'à Rotterdam31(. En effet, le nombre d'EVP manutentionnés à Fos serait de 350 par an et mètre de quai en 2002, contre 400 au Havre et 1.300 à Anvers. Selon d'autres sources, le nombre de conteneurs traités par mètre linéaire au Havre ou à Marseille représente en moyenne le quart de la performance du port d'Anvers).

Deux raisons principales expliquent pourquoi ces coûts de manutention sont si élevés aux ports du Havre et surtout de Marseille.

D'une part, les portiqueurs et les dockers ne bénéficient pas de la même convention collective et ils effectuent des horaires de travail en décalage, ce qui provoque parfois une durée d'escale du navire excessive.

 D'autre part, contrairement à ce qui se pratique à l'étranger, chaque portique est conduit par une équipe de deux portiqueurs, soit une durée de travail productif de 14 heures par semaine et par portiqueur.

 

 

Arvor 56 07/10/2010

 

Les ports français privatisés laissent les privilèges aux anciens dockers, mais les nouveaux dockers ou caletiers n'en bénéficient plus. 

DOC

 

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 05:30

 

ÉLOGE FUNÈBRE...
Le vieil homme vient de mourir. Le curé ne tarit pas d'éloges: quel bon mari c'était, et quel bon chrétien, et comment il aimait ses enfants, etc.

Finalement, la veuve a un doute. Elle se penche sur un des fils et lui dit à l'oreille:

- Va jusqu'au cercueil et jette un oeil à l'intérieur pour voir si c'est bien ton père qui est là dedans...

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 05:00

Fête des Edwige

 

Matin 06:00 – 12:00

Rain 7°C Light breeze, 2 m/s from south-southwest

Midi 12:00 – 18:00

Rain 9°C Light breeze, 2 m/s from southwest

Soir 18:00 – 00:00

Rain 9°C Light air, 1 m/s from northwest

Étymologie : Son origine est germanique. Edwige signifie l'heureux combat, la victoire
Dans les pays de langue allemande, en Pologne, en Europe centrale, ce très ancien prénom est utilisé sans réelle discontinuité depuis plus de dix siècles. Il est quasi inconnu, en revanche, dans les pays anglophones. En France, il a connu une certaine faveur au XXe siècle, vers 1930 - mais depuis une vingtaine d'années il est redevenu assez rare. Sainte Edwige, princesse bavaroise, fut l'épouse d'Henri Ier, duc de Silésie et roi de Pologne. Elle en eut sept enfants. Devenue veuve en 1238, elle se retira dans la grande abbaye de Trebniz, en Pologne, qu'elle avait fondée et que dirigeait sa fille Gertrude. Elle y mena une vie de pieuse et discrète pénitente et y mourut en 1243. 

Source: tous-les-prenoms.com 

 

 

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16 octobre 2010 6 16 /10 /octobre /2010 04:44

 

 

 

 

La santé n'est pas égale pour tous.
Un métier peut-être une passion, mais la passion n'est pas un métier.
La passion ne connait d'âge, donc n'a d' "End" qu'en fin de vie.
De quelques exceptions, point il ne faut généraliser.
A la retraite, point il ne faut travailler.

Ligne d'arrivée, déjà il faut atteindre.
Profiter de la vie avant la mort, est un droit, qui égal doit être pour tous.

 

 

Doc Dorffer Patrick 16 octobre 2010

 

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L'humour Est La Meilleure Thérapeutique

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STOP TABAC & ANTI-SMOKING THERAPY

Et si vous arrêtiez de fumer? Ne repoussez pas tout le temps la décision à demain, une fois les complications arrivées, vous vous direz si seulement j'avais arrêté...

http://www.dorffer-patrick.com/article-sevrage-tabagique-j-arrete-de-fumer-mais-c-est-dur-tres-dur-65570244.html

 

The session consists first in a group therapy, and then in individual mesotherapy injections under the skin, with a small needle at both ears.
The mixture injected is purely homeopathic, it causes the disgust of the cigarette, he fought against the urge to smoke, irritability, and against the craving.
One session is required in almost all cases. 

Nicotine withdrawal by homeopathic mesotherapy 

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